Kakao

Neohodnoceno
55 Kč
Skladem (5 ks)
Varianta

Kakaovník je jinak nazýván Theobroma Cacao, což znamená potrava bohů. Obsahuje široké spektrum minerálů, vitamínů a antioxidantů. Je primárním zdrojem hořčíku a organické síry v přírodě.

Nutriční hodnoty / 100 g

Energetická hodnota: 1 538 kJ / 368 kcal

Tuky: 20,7 g z toho nasyceých: 10 g

Sacharidy: 8,8 g z toho cukry: 0,5 g

Bílkoviny: 19,8 g

Vláknina: 27,9 g

Sůl: 0,07 g

Detailní informace

Detailní popis produktu

Toto je vysoce kvalitní, tmavé kakao holandského typu s vysokým obsahem kakaového másla (10-12%)

Kakao se pěstovalo už tisíc let před naším letopočtem. Začali s tím Olmékové v Latinské Americe. Po nich si ho oblíbili Toltékové, Mayové i Aztékové. Ti považovali kakao za afrodiziakum a aztécký král Montezuma pil ze zlatých pohárů až 50 šálků čokolády denně. Je jedním z nejsilnějších antioxidantů. Podporuje imunitní systém, pomáhá při léčbě vysokého krevního tlaku a diabetu a funguje jako přírodní antidepresivum. Díky obsahu anandamidu, endorfinů, serotoninu, a fenyletylaminu má kakao povzbuzující účinky a zlepšuje psychickou i fyzickou výkonnost organismu. Kakao je skvělým zdrojem hořčíku a železa, což z něj činí skvělý prostředek pro potlačení únavy a zlepšení krvetvorby. Vysoký obsah organické síry podporuje zdravý vzhled vlasů a kůže.

Náš kakaový prášek je skvělý na výrobu domácí čokolády, pečení, nebo přípravu teplých nápojů či smoothie.