Kakao

Detailní popis produktu

Toto je vysoce kvalitní, tmavé kakao holandského typu s vysokým obsahem kakaového másla (10-12%)

Kakao se pěstovalo už tisíc let před naším letopočtem. Začali s tím Olmékové v Latinské Americe. Po nich si ho oblíbili Toltékové, Mayové i Aztékové. Ti považovali kakao za afrodiziakum a aztécký král Montezuma pil ze zlatých pohárů až 50 šálků čokolády denně. Je jedním z nejsilnějších antioxidantů. Podporuje imunitní systém, pomáhá při léčbě vysokého krevního tlaku a diabetu a funguje jako přírodní antidepresivum. Díky obsahu anandamidu, endorfinů, serotoninu, a fenyletylaminu má kakao povzbuzující účinky a zlepšuje psychickou i fyzickou výkonnost organismu. Kakao je skvělým zdrojem hořčíku a železa, což z něj činí skvělý prostředek pro potlačení únavy a zlepšení krvetvorby. Vysoký obsah organické síry podporuje zdravý vzhled vlasů a kůže.

Náš kakaový prášek je skvělý na výrobu domácí čokolády, pečení, nebo přípravu teplých nápojů či smoothie.